日曜シェフ

疲れた身体をいやすべく、日曜日はおいしいものDay！
とばかりに手料理とワインで舌鼓^^

先日のCampで家族に好評だったチキンのトマト煮を再度。

まずは骨付きチキンを下味処理

入れる野菜は時計回りに、セロリ・トマト・玉ねぎ・茄子

オリーブオイルにニンニクの香りを付け、ベーコンを炒め

チキンを加えて炒めた後、ル・クルーゼに

そこに切った野菜を投入しトマトピューレを入れて弱火で煮ること30分

完成！

美味しいパンとスパークリングワインでごちそうさまでした！^^